白灼秋葵的作法详解
步骤1、秋葵切掉柄。
步骤2、蒜头切割成末。
步骤3、沸水锅里放小量盐、油,下秋葵绰水至绿色(沸腾后约煮2分钟)。
步骤4、捞起来秋葵放进冷水太凉。
步骤5、将秋葵一切两截,装盘。
步骤6、油耗和生抽酱油按1:1占比兑汁,浇在秋葵上。
步骤7、将蒜末匀称的撒在秋葵上。
步骤8、将食用油烧至七成热{略微烟},浇蒜末上就可以。
颜色翠绿色、口味脆响可口的白灼秋葵就搞好啦。不但口感咸香鲜美,蒜香气浓厚哦。
白灼秋葵的作法详解 步骤1、秋葵切掉柄。 步骤2、蒜头切割成末。 步骤3、沸水锅里放小量盐、油,下秋葵绰水至绿色(沸腾后约煮2分钟)。 步骤4、捞起来秋葵放进冷水太凉。 步骤5、将…
白灼秋葵的作法详解
步骤1、秋葵切掉柄。
步骤2、蒜头切割成末。
步骤3、沸水锅里放小量盐、油,下秋葵绰水至绿色(沸腾后约煮2分钟)。
步骤4、捞起来秋葵放进冷水太凉。
步骤5、将秋葵一切两截,装盘。
步骤6、油耗和生抽酱油按1:1占比兑汁,浇在秋葵上。
步骤7、将蒜末匀称的撒在秋葵上。
步骤8、将食用油烧至七成热{略微烟},浇蒜末上就可以。
颜色翠绿色、口味脆响可口的白灼秋葵就搞好啦。不但口感咸香鲜美,蒜香气浓厚哦。