秋葵怎么做好吃，秋葵作法（图文）

白灼秋葵的作法详解

步骤1、秋葵切掉柄。

步骤2、蒜头切割成末。

步骤3、沸水锅里放小量盐、油，下秋葵绰水至绿色（沸腾后约煮2分钟）。

步骤4、捞起来秋葵放进冷水太凉。

步骤5、将秋葵一切两截，装盘。

步骤6、油耗和生抽酱油按1：1占比兑汁，浇在秋葵上。

步骤7、将蒜末匀称的撒在秋葵上。

步骤8、将食用油烧至七成热｛略微烟｝，浇蒜末上就可以。

颜色翠绿色、口味脆响可口的白灼秋葵就搞好啦。不但口感咸香鲜美，蒜香气浓厚哦。